豚肉の部位で旨味のあるバラ肉を焼肉用にカット。キムチと混ぜて焼いても最高です。
鶏肉の中ではやわらかく旨味のあるモモ肉を使用。市販のからあげ粉を使ってから揚げにしても美味！
ご存知の通りコラーゲンたっぷりの食材。ボイル済みなので軽く火を通し、塩や酢みそなどで召し上がってください。
大人の辛口ソーセージです。ビールを片手にどうぞ。
無添加のあっさりキムチです。お肉と一緒にアツアツご飯でどうぞ！
当店のお肉は味付をしてありそのまま食べていただいてもいけますが、タレを小皿に移し、つけて召し上がるとより一層美味しくなる自家製のタレ。
ホルモン鍋にすると野菜からから出る水分で味が薄くなります。そこで入れて欲しいのがホルモンの味付と同じ味噌ダレ。存分に美味しさを味わいください！
